当前，能源、水资源及排污费用的大幅上涨，使啤酒生产的成本迅速增加，很多啤酒生产企业背上了沉重的能源包袱，利润空间越来越小。内部挖潜，节能节水已引起了啤酒同仁的高度重视。
一、优质疏水阀与节能、节水
饱和蒸汽通过输汽管道进入用汽设备，在进行热交换的过程中释放出大量的“潜热”，同时生成大量的凝结水。若不能及时排除，这些凝结水将大量存积在热交换设备内，使热交换器中的换热面积大为减少，降低设备的热效率，生产工艺温度上不去，直接影响产品的质量和产量；积水还极易引发“水击”事故，严重的将会“机毁人亡”。这对起“自动阻汽排水”作用的疏水阀提出了较高的要求，既要迅速及时地排除凝结水，同时又要堵住蒸汽杜绝泄漏。 怎样选择性能优异的疏水阀呢？优质疏水阀必须具备：
1.过冷度小，灵敏度高，排水通畅；
2.活动部件在水封状态下动作，减少蒸汽的泄漏；
3.无杠杆机构，使疏水阀工作可靠；
4.排空性能好，以防“气堵”；
5.内部构件为不锈钢，延长使用寿命；
6.有较高的背压率，便于高温凝结水无泵背压回收。
因此，选择性能优异的疏水阀，不但排水效果好，在节能节水方面也能取得事半功倍的效果。
二、高温凝结水无泵背压自动提升回收技术的开发
采用“李氏”牌新型自由半浮球式疏水阀和国内独创的高温凝结水无泵背压自动提升（俗称爬高）回收技术，为广大高耗能、高耗水的啤酒生产企业开辟了一条节能、节水的环保清洁生产之路。
“李氏”牌自由半浮球式疏水阀的主要性能如下：
1. 该阀只有一个活动部件——半球浮子，且在水封状态下动作，无负荷漏汽率≤0.1%；
2. 过冷温度≤3℃，灵敏度高，排水通畅；
3. “半球浮子”身兼三职：既作浮子，又起阀瓣作用并具备开、闭阀门的杠杆作用。动作时呈“UFO”式的上、下和自旋运动，其密封点在球面呈随机分布状，严密而磨损小，使用寿命长；
4. 半球浮子开口向下，不怕“水击”；
5. 具有自主知识产权的国家专利技术，彻底解决了困惑疏水阀行业几十年的“气堵”问题；
6. 背压率≥85%，可实施高温凝结水无泵背压自动提升回收。
目前，高温凝结水回收利用所带来的效益已引起啤酒生产企业的高度关注。回收的高温凝结水不但含有大量可利用的“显热”（90℃以上），而且是宝贵的软水，不需再经离子交换处理便可直接作为锅炉补给水或供给需用热水的工序使用，既大量减少了锅炉的煤耗和用水量，同时也大幅度减少了污水的排放量，真可谓“一举多得”。
凝结水的回收有以下三种方式：
⑴重力回收：必须遵循水往低处流的规律，需要有特殊的地形，一般的企业难以做到。
⑵加压回收：需要配置蓄水池、热水泵系统和相关的控制设备，占地面积大，投资大，耗电，易损，热污染严重，维护和运行成本较高。
⑶无泵背压自动提升回收：利用阀后的高背压率和科学合理的管路设计，实施高温凝结水无泵背压自动提升回收，简单可靠，投资少，见效快，收益大。
“李氏”牌自由半浮球式疏水阀实施高温凝结水无泵背压自动爬高回收技术的运行原理： 利用疏水阀阀后的高背压率以及高温凝结水在管道内流动时密度变化的规律（汽、水二相流体），将高温凝结水无泵背压自动提升输送到锅炉房软水箱或其它需用热水的工序中。
运行特点：无需任何外加动力，不耗电，无热污染，高温凝结水回收率＞95%。
系统的组成：①性能优异的“李氏”牌疏水阀；②科学合理的管路设计；③优质的高温球阀和止回阀。
高温凝结水无泵背压自动提升回收技术彻底改变了以往很多啤酒企业高温凝结水没有回收（从地沟排掉）或传统的加压回收（投资运行成本较高）的局面，为企业开辟了一条节能、节水的清洁生产之路，做到了经济效益和社会效益的统一。
三、高温凝结水无泵背压回收技术实际应用效益分析
用“李氏”牌新型自由半浮球式疏水阀实施高温凝结水无泵背压回收技术，在啤酒企业实际应用中带来的节能、节水效益来自以下几个方面：
1.节汽产生的节能效益
2.无泵背压回收高温凝结水的节能效益
四、节水效益
回收的高温凝结水为宝贵的软水，其中不但含有大量可利用的“显热”，而且也可大幅减少生产用水，而且此软水可以不经离子交换装置处理直接作为锅炉的补给水使用，大幅度减少锅炉的用水量，既节能又节水，同时也减少了污水的排放量。现以水价2元/吨、离子处理费1元/吨计算，年节水效益为
60000×95%×（2.00＋1.00）＝171000.00（元）
综上所述，仅糖化车间的三台设备用“李氏”牌自由半浮球式疏水阀替换其他类型的疏水阀，并实施高温凝结水无泵背压回收技术所产生的节能、节水年综合效益可达112万元左右，而此效益为可观的“纯利润”！
浙江省的重啤大梁山、英博宁波、英博雁荡山、英博舟山、千岛湖啤酒、华润银燕及华润的六安公司、舒城公司、合肥公司、邛崃公司，青啤的西安、渭南、汉中等上百家大中型啤酒企业，均采用了“李氏”阀并实施高温凝结水无泵背压回收工程，吨啤酒耗煤从120kg/T～130kg/T下降到60kg/T～80kg/T，无一例外地都获得了巨大的节能、节水效益。
可以看出，以前被很多啤酒生产企业所忽视的高温凝结水回收利用问题是大有文章可做的，是大有潜力可挖的。高温凝结水无泵背压自动提升回收技术的开发和应用，为广大的啤酒企业开辟了又一条节煤、节水、节电之路，所产生的效益是显而易见的。
